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开沟机是一种用于土方施工中的开、挖沟机械，与挖掘机有很多相似之外，均具有入土、碎土和取土的功能。不同之处在于开沟机能连续作业，开沟效率高，地表破坏小，非常适合农田水利灌溉、管道铺设、果园种植收获、农用物种植收获等。即使在砖石等坚硬的地质条件下，也能开出形状整齐、规格一致的沟槽。
一、开沟机的用途
开沟机由于开出沟沟形整齐，土质疏松，沟深上下统一，宽度左右匀称，非常适合农业和工程使用。在农业方面，非常适合农田水利灌溉、管道铺设、果园管理、农作物种植收获等。在工程方面，非常适合路沿石开沟、公路开沟、路岩石开沟、混凝土路面开沟、冻土开沟等。
二、开沟机的分类
按照工作方式的不同，分为拖拉机开沟机和履带式开沟机。开沟机按照结构的不同，分为链条开沟机和盘式开沟机。按照用途的不同，分为农田水利开沟机、果园开沟机和工程开沟机。按照安装方式的不同，分为悬挂式开沟机和固定式开沟机。
1、按照工作方式的不同，分为拖拉机开沟机和履带式开沟机。
拖拉机式开沟机是指用普通轮式拖拉机即可，开沟机悬挂在履带式拖拉机后面。
履带开沟机是指用履带式拖拉机带的开沟机，开沟机悬挂在履带式拖拉机后面。履带式拖拉机比轮式拖拉机价格要贵一些。
履带式拖拉机有不同的马力，用户可以根据自己开沟的宽度和深度，选购合适马力的履带式拖拉机。履带式拖拉机采用特殊设计的履带，拖拉机在履带上行走，不仅可以越宽壕，涉深水，过地梁，还可以爬坡，可以在任何环境，任何土壤上作业。履带式开沟机非常适合在特殊环境下进行挖沟开槽作业。
2、开沟机按照结构的不同，分为链条开沟机和盘式开沟机。